さぎの宮寮日記

10月12日、非常食の炊き出し訓練を行いました。
被災時、ライフラインが止まってしまっても、食事の提供ができるよう、調理の進め方や食事の運び方等の確認もかねて行いました。

メニュー
・アルファ米
・ヒートレスカレー
・ミカンの缶詰


かまどに薪を組みます。


組めました。


着火


メラメラと上がる炎
水を入れた釜をセットし、アルファ米とお粥缶用のお湯を沸かします。


その頃、室内では・・・

カレーやミカンを各事業所の食数を確認し、分けます。


火の番人


オープン

わ～ぉ湧きました


さっそく、アルファ米へお湯を投入


さくさくと混ぜて・・・


しっかりと口を閉じて、蒸らす。


どんどんいきますよ～


蒸らしタイム中・・・しばし待たれよ