さぎの宮寮日記

こんにちは♪
さぎの宮寮デイサービスです(｀・ω・´)



はい、皆さんおはようございますこんにちはこんばんわ。

(某〇分クッキングのテーマ～♪)
さぎの宮寮デイサービスクッキングの
お時間です。(*'ω'*)

今日は、さぎの宮寮デイ特製のおはぎを作りたいと思います☆
作り方はこちら～

作り方
＜１日分の材料＞　（おおよそ３０個程度）　　　　　　　　　　　　
・うるち米　　　　　　　　　　　3合　　 　
・あんこ　　　　　　　300ｇ
・水　　　　　　　　　　　　　　6合　　　
・きなこ　　　　　　　100ｇ
・ゼラチン15ｇ　　 　
・砂糖　　　　　　　　100ｇ
・塩　　　　　　　　　　　小さじ　1　　　　・塩（きなこに入れる）　少々


※もちもちおいしさでちょうどいい柔らかさのポイントはゼラチン！


＜使用物品＞　
ボール大、中2個、すりこぎ
ヘラ、アルミホイル、サランラップ
ビニール手袋、割烹着、帽子、皿　


１．うるち米３合をとぎ、水6合入れ、ゼラチンを混ぜて普通に炊く
※換気扇を回す

２．グループに分かれる（2グループ）
手洗い・手指消毒をする身支度を整える（割烹着・帽子）ビニール手袋着用。

３．おはぎ作りの説明。

①あんこを10ｇを30個丸める。
②ご飯が炊き上がったらボールに移し、塩を入れすりこぎでお米をつぶしながら、練るように混ぜる。


これね、去年のなんですけど、
皆疲れるって言われちゃって(ノД`)・゜・。
今年は、職員がやりましたよ～


活動担当はきっと利き手がムキムキになってる(; ･`д･´)


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはイメージ画像です。
・・・・はず。


③ご飯45ｇを丸める。（30個）

～ここから利用者様の作業～
④丸めたご飯を薄く広げ、丸めたあんを包む。
アルミホイルに材料乗せて、利用者様のもとへ・・・・・




ここから、伝説が始まるッ・・・・・！！！！！！


～ここから伝説～


とある利用者様（手がにゅーっとあんこへ・・・・つかんで口へ～）




にゅーっと




(;^ω^)「まだ、た・べ・ま・せ・ん・ＹＯ☆」


嗚呼・・・（；　＾ω＾）・・・
おにぎりではありません！
おはぎですよおおおおおおおおお








Ａさん、まだです、きなこが、まだです(ノД`)・゜・。
ご飯包んだだけじゃ完成じゃないですう・・・・

食べないでぇ・・・まだ食べないでぇ・・・・
持って帰らないでぇ・・・それここで食べるやつですぅ・・・・(/ω＼)

Ａさん「孫にやりたくて☆(∩´∀｀)∩てへぺろッ☆」



可愛いらしいでしょう？こんなやり取り大変なんですが、
楽しい思い出になるんですよね~

⑤④にきなこをまぶす。　

完成☆




毎回、おやつ作りは
ある意味で楽しい嵐
ある意味で職員はさぎの宮寮デイブートキャンｐ←

おちゃめ☆な　お姉様・お兄様がいる
ステキなデイサービスです☆
一度、お試し利用はいかがでしょうか？(*´▽｀*)